Per cultura della dieta si intende un insieme di valori che riguarda l’alimentazione, l’allenamento, il rapporto col cibo e col proprio corpo. La cultura della dieta mette al centro l’idea che l’aspetto fisico e la magrezza siano la cosa più importante! Classifica il cibo come buono e cattivo e di conseguenza una persona sarà stata […]
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Con il termine “Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione” (DAN), più comunemente noti come Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA), si indica un insieme di disturbi che comportano un’alterazione delle abitudini alimentari e un’eccessiva preoccupazione per il peso e per le forme del corpo. Tra i disturbi più comuni ci sono anoressia nervosa, bulimia nervosa, binge eating […]
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Si può soffrire di disturbi alimentari a prescindere dal proprio peso: sono disturbi dell’alimentazione, non disturbi del peso! Infatti il criterio per stabilire se una persona ha superato i disturbi alimentari non è prettamente legato al peso, che è solo uno dei tanti fattori presi in considerazione. Si può soffrire di anoressia, bulimia o alimentazione […]
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