Ortoressia: quando mangiare ‘sano’ diventa un problema! Attualmente i mass media ci bombardano di informazioni (a volte anche un po’ “terroristiche”) riguardanti la sana alimentazione e il mangiare bene. Stiamo divenendo sempre più consapevoli dei modi di produzione e raccolta dei cibi, dei loro metodi di conservazione e di vendita. Sono sempre di più anche […]
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Quando vado nelle scuole per il progetto di prevenzione dei disturbi del comportamento alimentare, lascio agli studenti dei test che valutano il loro rapporto nei confronti del cibo. Insieme poi ci confrontiamo sulle domande che paiono loro più assurde, più lontane dalla loro esperienza e quasi incomprensibili. Le domande che vengono menzionate come molto strane […]
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Come sopravvivere al Natale quando si ha un disturbo alimentare? Che sia anoressia, bulimia o alimentazione compulsiva, il Natale può essere fonte di grande preoccupazione e di stress. E questo porta ad un peggioramento dei problemi, sia dal punto di vista alimentare, sia da un punto di vista di relazioni con gli altri. Per prima […]
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