Il Binge Eating è ad oggi il disturbo del comportamento alimentare che affligge più persone al mondo. Il cibo diventa un modo per reprimere le emozioni negative. Più provate insoddisfazione nei propri confronti e più vi abbuffate perché detestate la persona che state diventando. Inizia un circolo senza fine. Mangiate quando provate ansia, mangiate quando […]
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Il binge eating è un disturbo alimentare. Non ci sono consigli o trucchetti per superarlo. Non si può parlare di simili argomenti con leggerezza, come se ci fosse la ricetta segreta o magica per uscirne.Bisogna rivolgersi a professionisti, perché è un problema serio. “Come posso aiutare una persona che soffre di disturbi alimentari?” (che sia […]
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Oggi il cibo è oggetto di passioni e di paure allo stesso tempo: viviamo in una società cibo-filica e cibo-fobica. Amiamo il cibo, siamo patiti di programmi sulla cucina e sugli chef, inondati di ricette e mode culinarie. Adoriamo improvvisarci gourmet, intenditori e cultori della materia, però vi è anche l’altra faccia della medaglia, dove […]
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