L’ortoressia è un disturbo del comportamento alimentare meno conosciuto e noto rispetto alla classica anoressia, bulimia o alimentazione incontrollata, eppure è un problema col cibo oggi molto diffuso e difficile da comprendere. L’ortoressia è una fissazione per il consumo di alimenti sani o “puliti”. Questo disturbo si caratterizza tipicamente per l’estrema ossessione di evitare gli […]
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Mindful Eating significa mangiare in modo consapevole, ascoltando i propri segnali fisiologici di fame e sazietà, i propri bisogni psicologici di soddisfazione e piacere derivanti dal cibo e le proprie voci della testa che dicono cosa mangiare e cosa no. Cosa contiene un piatto di Mindful Eating? L’alimentazione consapevole insegna ad assaporare gli alimenti, gustando […]
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È la mia passione e missione nella vita insegnare agli altri cosa significa mangiare consapevole. Vuoi abbandonare la dieta per sempre ma non sei sicuro di cosa fare o hai paura di cosa accadrà? Il mangiare consapevole può essere la risposta che stavi cercando. Considera che il 95% delle persone a dieta riacquista il peso perso in […]
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