In passato, qualche decennio fa, pesavo quasi il doppio di adesso e volevo disperatamente essere magra. Così disperatamente che se un genio fosse apparso (e non sono esattamente orgoglioso di questo fatto) e mi avesse offerto un desiderio, sarebbe stato svegliarmi magro il giorno successivo. La pace nel mondo potrebbe aspettare. Poiché ero convinta che […]
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Grazie a quanto ci insegna la Mindful Eating, nell’alimentazione è giusto non ritenere nessun alimento buono o cattivo in assoluto. La giusta via sta nel non esagerare mai, né fissandosi su un particolare alimento né privandosene totalmente. Il cibo è solo cibo e il principio buddista secondo cui la retta via è quella di mezzo, […]
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La Mindful Eating si propone come via per uscire dalla battaglia col proprio peso corporeo e dal circolo vizioso tipo yo-yo che caratterizza l’acquisto e la perdita di peso, conseguente alle diete. Non si tratta di ciò che si dovrebbe o non si dovrebbe mangiare, ma di scoprire di cosa nutrirsi e come mangiarlo in un modo che […]
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