Vivere il Natale con gioia, serenità e spensieratezza per una persona che soffre di disturbi alimentari non è assolutamente facile, anzi pressoché impossibile. Entrambe le facce della medaglia di un disturbo alimentare, cioè l’anoressia e il binge eating disorder, vanno in grande difficoltà durante le festività del Natale. Le persone con modalità restrittive iniziano a […]
More
Oggi si sta diffondendo sempre di più un nuovo atteggiamento alimentare detto ortoressia nervosa. Il termine così composto (dal greco ortho: corretto, orexis: appetito) sta ad indicare l’ossessione per l’alimentazione sana, con l’obiettivo implicito non di perdere peso, ma di cibarsi di alimenti considerati puri e genuini in tutte le loro possibili sfaccettature. Mentre l’anoressia si focalizza sulle […]
More
Da quando mangiare è diventato così complicato? Grazie al vostro naso, al vostro stomaco, alla vostra lingua, ai vostri occhi e alla vostra mente, avete già le conoscenze necessarie per sapere con saggezza cosa, quando, quanto e perché mangiare. Invece di seguire una dieta o uno schema che qualcuno vi indica come corretto, potete ascoltare […]
More