La mindful eating o alimentazione consapevole evoca un cambiamento che parte dall’interno. La maggior parte dei nutrizionisti, delle diete e delle tecniche per cambiare il nostro modo di mangiare impongono un cambiamento che viene dettato dall’esterno, e spesso questo non funziona! Attraverso l’alimentazione consapevole innanzitutto impariamo a essere presenti mentre mangiamo. Quando ignoriamo ciò che […]
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Se le diete dovessero superare lo stesso esame cui sono sottoposti i farmaci non avrebbero mai il via libera per essere sottoposti al pubblico! Prendiamo per esempio un farmaco contro l’asma che vi aiuti a respirare per qualche settimana, ma che a lungo andare provochi il ritorno degli attacchi di asma e alla fine danneggi […]
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Spesso a chi soffre di fame emotiva capita di essere disconnesso dalle proprie emozioni, di confonderle con la fame e, di conseguenza, di mangiare in maniera eccessiva senza una necessità fisiologica. Altri si trovano intrappolati in credenze alimentari rigide (i cosiddetti pensieri “tutto o nulla” o “bianco o nero”) che portano da eccesso a privazione, da diete restrittive ad abbuffate senza fine apparente. Altri cercano invano di sopprimere pensieri ricorrenti inerenti al […]
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